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サルデーニャの鼓動する心臓:ワインと伝統

イタリア-サルデーニャ、風景-旅行
サルデーニャはイタリア人自身が休暇を過ごす場所であると言われており、それについては何も言うことはありません。
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Af イェンス・アナセン

サルデーニャワインの旗

ハイライトの世界

ヴェルコムメン サルデーニャ。 小片 イタリア語 ミッデルの外havet – しかし、完全に彼自身でもあります。

歴史を通して、この島はいくつかの地中海諸国間のトスアップとして激動の生活を送ってきましたが、今ではイタリアでXNUMX番目に大きな島であり、そこを旅行する正当な理由がたくさんあります。

サルデーニャ島周辺のおいしいビーチには、自然とその味に興味のある多くの観光客が集まります。 havetしかし、特に内陸部に移動すると、見たり体験したりすることがたくさんあります。 サルデーニャ内陸部では、世界クラスのワイン、先史時代の風景、ユニークな歴史と文化、そして特別な文化が楽しめます。 サルデーニャ語 美食。

サルデーニャの激動の歴史は、地元の言語「サルデーニャ」でたどることができます。

言語はイタリア語よりもカタロニア語を彷彿とさせ、サルデーニャはその一部でした スペイン語 何百年も続いた帝国。 サルデーニャの文化は中部の近隣諸国によって特徴付けられます。havetしかし、この島は非常に独自のものでもあります。

小さな町のいたるところにサルデーニャの独立についての政治的メッセージが見られます。実際、サルデーニャは地質学的にヨーロッパで最も古い地域のXNUMXつです。 島の真ん中には、何百万年も変わっていない生の風景がある純粋な「ジュラシックパーク」があります。

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シュールなアンダーワールド

非常にゆっくりではありますが、徐々に変化している非常に特別なアトラクションは、カーラゴノネ近くの鍾乳石の洞窟グロッタディイスピニゴリです。

ここでは、自然が鍾乳石と石筍の両方の印象的なシュールな世界を滴り落ちさせており、自然のギャラリーがどのように発展するかを見るのは本当に経験です。

イスピニゴリ洞窟には、とりわけ、ラウンドタワーよりも高い、世界で最も高い鍾乳石の柱のXNUMXつがあり、探索するのは楽しいおとぎ話の世界です。

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新旧の文化

サルデーニャの田園地帯に広がると、先史時代の文化の痕跡が見つかります。 特に特別な「ヌラーゲ」の塔と神秘的な墓。 塔はおそらく防衛目的で使用されていましたが、今日までの墓はまだ謎に囲まれており、ほとんど魔法の癒しの特性を持っていると考えられています。

より現代的な文化の形態は、以前は少し傷ついた評判を持っていたオルゴーゾロの村で見つけることができますが、今では小さな町全体に見られる多くの政治壁画で最もよく知られています。 最初の絵画は1960年代後半に登場し、ほとんどの場合、世界中の抑圧と不正に対する抗議です。

絵はたいてい自分で語っているので、言葉が読みづらい場合でも、メッセージがはっきりと伝わってきます。 最初の抗議は、ドアがまだ銃弾の穴でいっぱいである市庁舎に描かれ、近くの軍事基地のためのスペースを作る地方自治体を対象としていました。 それ以来、絵画は女性の権利から11年2001月XNUMX日のテロ攻撃まですべてを扱ってきました。

イタリア-サルデーニャ、死亡記事-旅行

ポスターの死

すべての小さな町で明らかなもうXNUMXつの伝統は、死亡記事です。 これらは街の壁や壁に掛けられており、誰が亡くなったかを誰もが見ることができます。 もちろん、「ストリートアート」に匹敵するものではありませんが、ストリートシーンにはっきりと表れています。

イタリア-サルデーニャ、オリーブオイル-旅行

誇り高い伝統と郷土料理

この地域の特別な工芸品の伝統は今も維持されており、過去の技術はパンの芸術、衣料品の生産、美食、そしてもちろんワインの分野で今でも培われています。

サルデーニャの長い歴史からの展示品が展示されている美術館に加えて、多くの小さな居心地の良い町でさまざまな工芸品がライブで演奏されているのを見ることができます。

パスタは極細の糸に引っ張られてフラットブレッドに組み立てられ、靴職人は地元の羊飼いのために手作業で革靴を作り、古いドレスは新しい詳細な刺繍で飾られ、サルディニアのペコリーノチーズは何世紀も前の規制に従って作られています-そして生きたウジでいっぱいの違法バージョンの「カスマルツ」…-そしてオリーブオイルは最高級のオリーブに絞られ、グラスで味わうのに役立ちます。

古い工芸の伝統の誇りは明白です。

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ワールドクラスのワイン

そしてもちろん、ワインもあります。 サルデーニャで最も一般的なブドウは「グルナッシュ」としても知られる「キャノナウ」です。 地元の赤ワインのほとんどはカノナウで作られています。サルデーニャ島の中心部では、カノナウワインを専門とするワイナリーの長いストリップを訪れる機会があります。

地方自治体は、カノナウルートのガイドを用意して、途中で他に何が見えるか、どこで夜を過ごせるかを示しています。 こちらからイタリア語でご利用いただけます.

あなたがワインの専門家であろうと、少しだけ味わいたいのであろうと、多くのワイナリーのいくつかへの訪問は経験です。

イタリア-サルデーニャ、ワイン樽、ワイン-旅行

味蕾まつり

世界一流のワインをたくさん味わうもう一つの機会は、毎年恒例のワイン祭り「ビヌ」に参加することです。 フェスティバルは、偶数年にヌオロ市で、奇数年にオリスタノで開催されます。

イタリアの最高のワイン生産者が金、銀、銅メダルのコンテストに参加し、受賞歴のあるすべてのワインを味わう十分な機会があります。

ワインの試飲は、世界的に有名なシェフによる料理の訪問などのワイン関連のイベントと組み合わされます。もちろん、試飲もあります。ワインとケーキの試飲、ワインとシガー、さらにはピザとジン&トニックのイベントも組み合わされます。 始めるにはたくさんあり、味蕾は間違いなく機能するようになっています。

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クラシックキッチン

全体として、食べ物と飲み物はサルデーニャの大きな魅力であり、おいしい伝統的なサルデーニャ料理を提供する小さな居心地の良いレストランを見つけることは難しくありません。 最も重要なのは必ずしも芸術的な表現ではありません。 多くの場合、簡単に試してテストした料理が最適です。 多くのレストランには、簡単に注文できる固定の日替わりメニューがあります。 あなたは間違いなくそれを後悔することはありません。

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サルデーニャカーラゴノネビーチトラベル

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今では、島の真ん中に滞在し、ビーチで時間を過ごすべきではないように聞こえるかもしれません。 必要に応じて簡単に選択することもできますが、サルデーニャは島になっているため、美しいビーチが遠くにあることはありません。

太陽とビーチ、野生の自然、おいしい地元料理、エキサイティングな文化、世界クラスのワインテイスティングを組み合わせた旅行は明らかなパッケージです。 そうすると、それ以上のことを望むのは難しいかもしれません。

RejsRejsRejs ヌオロの商工会議所とデンマークのイタリア商工会議所からサルデーニャに招待されました。 すべての態度は、いつものように、私たち自身のものです。

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著者について

Jens Skovgaard Andersen、編集者

イェンスは幸せな旅行者で、キルギスタン、中国からオーストラリア、アルバニアに至るまで、70 か国以上を旅しました。イェンスは中国学の教育を受けており、中国に 1 年半住んでおり、De Berejstes Klub の会員です。彼は旅行の世界で、ツアーガイド、講師、アドバイザー、作家、写真家として幅広い経験を持っています。そしてもちろん、最も重要なことは、旅行者としてです。
イェンスは、熱心なファンと一緒に良いサッカーの試合を観戦できる場所をよく訪れます。また、彼が理事を務める FREM フットボール クラブには特別な思い入れがあります。
ほとんどの人にとって、イェンスに憧れるのは明らかで(彼の身長はわずか 14 メートルです)、彼はテレビのクイズ「ジェパディ」で XNUMX 回優勝しているので、世界中やサッカー スタジアムで彼を見つけることができないとしても、コペンハーゲンのクイズ会場を訪れている彼を見つけることができるでしょう。

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